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教師任剛研究《詩經》芣苢真偽辨引關注
發布時間:2010-12-28 16:04:32  新聞來源:  編輯: 自動滾屏(取消滾屏)

   

網12月28訊:四川省鹽亭縣古來義校任剛教師注重詩經研究,近日看到十堰市詩經尹吉甫文化研究會主辦的詩經文化網,熱心投稿,引專家學者關注。

任剛教師在文中說:《小學語文教師》201004期的君的《<芣苢>教學實錄》里均有這樣一段文字:芣苢,也叫車前子,它還有一個有趣的名字,叫豬耳朵草。你們看,圓圓的是不是有點像豬耳朵?……它的葉子是一種味道鮮美的野菜。到了初夏,開花,結出的子就叫車前子,曬干后可入藥,有清熱解毒的功效。無獨有偶,在同期里同時也登載了王彧釗的《認識了芣苢,愛上了“芣苢”》里也提到了:芣苢是一種植物名稱,又叫車前子。

讀到此處,我以為是這兩位老師搞錯了。后來經查,又找到以下幾條:

《神農本草經》:案說文云:芣一曰芣苢,苢,芣苢,一名馬舄,其實如李,令人宜子,周書所說,廣雅云當道馬舄也;爾雅云;舄莒馬,舄,馬舄車前;郭璞云:今車前草,大葉長穗,好生道邊,江東呼為蝦蟆衣,又藬,牛蘈;孫炎云:車前一名牛蘈,毛詩云采采芣苢,傳云芣苢,馬舄,馬舄,車前也;陸璣云:馬舄一名車前,一名當道,喜在牛跡中生,故曰車前當道也,今藥中車前子,是也,幽州人謂之牛舌草。

《本草圖經》:今人五月采苗,七月、八月采實。人家園圃中或種之,蜀中尤尚。北人取根日干,作紫花賣之,甚誤所用。謹按《周南詩》云:采采苤苢?!抖擰吩棲制q,馬舄;馬舄,車前。郭璞云:今車前草,大葉當道,長穗。好生道邊,江東人呼為蝦蟆衣。

《植物名實圖考》:車前,《本經》上品?!抖擰罰很制q,馬舄;馬舄,車前。釋《詩》者或以為去惡疾,或以為宜子,皆傳聞師說,未可非也?!兌葜蓯欏紛麒跗q;《韓濤》謂是本,似李可食,其說本此。古今草木,同名異物,同物異名,何可悉數。郭注《爾雅》,多存舊說,是可師矣?!毒然謀靜蕁肺街曷植??!抖擰罰很制q,馬舄,車前。前非難識者,《韓詩》說均以為澤舄為何耶?蓋漢承秦絕學之后,書缺有間,學者力守師說,口耳相承,雖有他解,不敢輒易,謹之至也。王安石出己意為新學,不能通,輒即易一說以解之,而獨于新法,以為終不可廢,其視治國乃不如治經。車前之名,三尺童子知之。滇南謂之蝦蟆葉、即蝦蟆衣之轉音也。絕域方言,其名猶占。"

從以上幾條可梳理出這樣幾點:芣苢多生道邊,大葉,長穗,五月采苗,七月、八月采實,可食用,有人家在園圃中種植。

    然而我們來看一下車前草的解釋:

車前草又名車輪菜,為車前科多年生草本。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚,密生須狀根。葉全部根生,葉片平滑,廣卵形,邊緣波狀,間有不明顯鈍齒,主脈五條,向葉背凸起,成肋狀伸入葉柄,葉片常與葉柄等長。春夏秋株身中央抽生穗狀花序,花小,花冠不顯著。結橢圓形蒴果,頂端宿存花柱,熟時蓋裂,撒出種子。有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。不僅可藥用,還可食用,深受人們喜愛,也就出現了關于車前草的很多民謠與故事。凡內傷勞倦,陽氣下陷,腎虛精滑及內無濕熱者,慎服。

    與芣苢描述 近似的魚腥草的解釋:魚腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。產于我國長江流域以南各省。夏季莖葉茂盛花穗多時采收,洗凈,陰干用或鮮用。名見《名醫別錄》。唐蘇頌說:“生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關中謂之 。菹菜,,葉有腥氣,故俗稱:魚腥草?!被嶧乘敵啄昝穸掀涓持?,會稽志也說越王曾采蕺于蕺山。別名:岑草,紫背魚腥草,紫蕺,臭豬巢,折耳根,豬鼻拱,九節蓮,重藥,狗貼耳,肺形草,魚鱗真珠草,豬姆耳,秋打尾,狗子耳,臭草,野花麥,臭菜,熱草,臭質草,臭腥草,臭牡丹,臭靈丹,辣子草,奶頭草,草攝,紅桔朝,臭蕺。涼拌側耳根是民間的一道傳統佳肴。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。一般人群均可食用。

    再根據相關資料對兩者記載一對比,我們不難發現兩者有太多的相似:多生道邊,大葉,長穗,可食用。

我們回到《芣苢》這首詩本身:

采采芣苢,薄言采之。

采采芣苢,薄言有之。

采采芣苢,薄言掇之。

采采芣苢,薄言捋之。

采采芣苢,薄言袺之。

采采芣苢,薄言襭之。

   這是當時人們采“芣苢”時所唱的歌謠。我們現在對《芣苢》的解釋采自宋朝的朱熹的說法。描述的是一群人在野外采芣苢,興高采烈地采而又采的場面。當時的人們采芣苢——車前草——用來派什么用處?釋《詩》者或以為去惡疾,或以為宜子。我們可以勉強地說,《詩經》時代的人是相信車前草是可以治療不孕或麻風的。但即便如此,這詩仍然有不可理解之處:不孕或者家里人生了麻風,都是極苦惱的事情,哪里有一大群人為此而興高采烈地一邊采車前一邊唱著歌的道理?再說,用得了那么多嗎?所以我們覺得應該給《芣苢》以另一種更合理的解釋。值得注意的是清代學者郝懿行在《爾雅義疏》中所說的一句話:“野人亦煮啖之?!貝恕耙叭恕筆侵趕繅暗那釗???杉攪飼宕?,還有窮人以此為食物的??傻貿鲆桓黿崧郟喝嗣遣善]苢是來吃的,而非藥用。芣苢并非車前草,或者說,芣苢并非我們現在所認識的車前草。

再仔細一對比,又可發現車前草和魚腥草有很大的不同:1、魚腥草的廣泛食用性。如解釋中所說:唐蘇頌說:“生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關中謂之。菹菜,,葉有腥氣,故俗稱:魚腥草。"會稽賦說兇年民斷其根食之,會稽志也說越王曾采蕺于蕺山。及現代人們對側耳根及其葉的吃法的多樣性和廣泛性。2、現在人們對魚腥草的廣泛種植。3、菜市場上有魚腥草賣,而無車前草。4、每年春夏秋季節,人們到郊外到處挖魚腥草成了一道亮麗的風景。5、眾多的記載均重在描述車前草的藥用價值,而非食用價值。6、根據人們的飲食習慣,在菜類方面人們喜歡吃肥嫩多汁的。面對干癟的車前草和肥嫩多汁的魚腥草,雖然形狀相似,但人們絕不會選擇前者而會選擇后者作為食物。由此可見:芣苢并非車前草,而是魚腥草。

另外,車前草的名稱的來歷的傳說也印證了以上說法。

相傳西漢時有一位名將叫馬武。一次,他率軍隊去戍邊征戰,被敵軍圍困在一個荒無人煙的地方。時值六月,那里酷熱異常,又遇天旱無雨。由于缺食少水,人和戰馬餓死、渴死的不少。剩下的人馬也因饑渴交加,一個個小肚子脹得像鼓一般,痛苦不堪,尿像血一樣紅,小便時刺痛難忍,點點滴滴尿不出來。戰馬拉尿時也嘶鳴掙扎。軍醫診斷為尿血癥,需要清熱利水的藥物治療。因為無藥,大家都束手無策。馬武有個馬夫,名叫張勇。張勇和他分管的三匹馬也同樣患了尿血癥,人和馬都十分痛苦。

  一天,張勇忽然發現他的三匹馬都不尿血了,馬的精神也大為好轉。這一奇怪的現象引起了張勇的注意。他便緊盯著馬的活動。原來馬啃食了附近地面上生長的牛耳形的野草。他靈機一動,心想大概是馬吃了這種草治好了病,不妨我也拔些來試試看。于是他拔了一些草,煎水一連服了幾天,感到身體舒服了,小便也正常了。

張勇把這一偶然發現報告了馬武。馬武大喜,立即號令全軍吃牛耳草。幾天之后,人和馬都治好了。

  馬武問張勇:牛耳草在什么地方采集到的?張勇向前一指,將軍,那不是嗎?就在大車前面。

  馬武哈哈大笑:真乃天助我也,好個車前草!

此后,車前草治病的美名就傳開了,因為此草愛長在路旁,所以又稱有當道草。

從傳說可知,西漢之前的人們并不認識車前草,也就無從采車前草為食了。故:芣苢并非車前草。

    事物名稱上的張冠李戴的的現象,不論是古代還是在現代,都普遍存在。由于地域上的差異,往往一物多名,一名多物,把芣苢叫成車前草只是其中的一個而已。只不過,作為教材時就應進行一下標準化的工作,至少不至于誤導學生才對。我確認:芣苢并非車前草,而是魚腥草。請各位專家指正。


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